2019-04-14 チキンカレー ご飯 ご飯-カレー 肉 肉-鶏 こんにちは、たかなりです。 今回は鶏むね肉で作るチキンカレーです。 ちょっと金欠なので鶏むね肉を業務スーパーでまとめ買いして活用しています。 ２ｋｇ８８０円なので助かっています。 鶏むね肉の活用についてはこちら saketomeshi.hatenablog.com チキンカレー 作り方はこちらから 続きを読む
2019-04-06 あさりのホワイトベルグ蒸し 魚介 魚介-あさり こんにちは、たかなりです。 今回はあさりのホワイトベルグ蒸しです。 おいしいですよね、ホワイトベルグ。 それを使ってあさりを蒸します。 あさりのホワイトベルグ蒸し。 つくりかたはこちらから。 続きを読む
2019-04-05 町田 燈火 酒 酒-飲み歩き こんにちは、たかなりです。 今回は町田の炉端焼きのお店、燈火で飲んできました。 まずはレモンサワーでスタート ポテサラ マーボー牛モツ煮込み。もつがとろとろでうまい。 レモンサワーおかわり もういっちょおかわり 日本酒へ。相模灘無ろ過生原酒。 花ワサビの醤油漬け ギンダラ。身が柔らかくてうまい！ 再度レモンサワー ふきのとうコロッケ、ほろ苦くておいしい。 ぬる燗。 ウナギの白焼き。 ぬる燗で一杯やると至福でした。
2019-04-01 相模大野 ビストロ リコスタンド 酒 酒-飲み歩き こんにちは、たかなりです、 今回は相模大野のビストロリコスタンドで飲んできました。 まずはスパークリングワインでスタート。 根セロリのラペ。美味しい。 ポテサラ。温玉がいい感じ。 ホタルイカと菜の花のアヒージョ。私はホタルイカが好物なのです。 ホワイトアスパラ桜エビバターソース。 シロレバーとフォアグラのパテ 赤ワイン。 ラム！
2019-03-28 鶏むね肉とキノコのポトフ きのこ 肉 肉-ソーセージ 肉-鶏 野菜 野菜-ニンジン 野菜-大根 こんにちは、たかなりです。 今回は、鶏むね肉とキノコのポトフを作りました。 鶏むね肉とキノコのポトフ 作り方はこちらから。 続きを読む
