お酒の吉祥で2本2000円のコーナーで売っていた白ワイン。 コルテストラーダ ガルガーネガピノグリージョです。 つまみは筍とチーズにしました。 saketomeshi.hatenablog.com saketomeshi.hatenablog.com ガルガーネガもピノグリージョもブドウの品種の…
今日は白ワインの気分なのでチーズで白ワインを飲みます。 チーズ屋さんにいったところ、初めて見るチーズを発見。 ブラータ お店の人の説明によるとこのチーズ、モッツァレラチーズを巾着状にしてその中にクリームとモッツァレラを混ぜたものを詰めてあると…
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