2017-08-25から1日間の記事一覧

ハモの湯引きと焼き霜造り

魚介魚介-ハモ

いつもの魚屋でハモが売っていました。なかなかハモが売っていることはないので、自分の勉強になるなと思い購入しました。ハモの湯引きと焼き霜造り。作り方はこちらから。