酒と飯

酒と飯のメモ

2017-09-17から1日間の記事一覧

出汁ガラ再利用 試作 濃厚煮干ラーメン

はい。 タイトル通りです。 先日作ったラーメンの出汁ガラを再利用して濃厚ラーメンを作ります。 saketomeshi.hatenablog.com 試作なのでやっぱり具はのせません。 作り方はこちらから