酒と飯

酒と飯のメモ

2017-10-22から1日間の記事一覧

ブログを始めて3カ月

ブログを始めて気が付けばもう3カ月。 あっという間ですね。 ブログを始めたきっかけは単純でそれまでtwitterに投稿していましたが、 「twitterだとあとから見難いのでなにかにまとめたい」 と思ったからでした。 twitterではその場その場で料理の実況のよう…

水切りヨーグルトで2種のディップ

なんだか無性に食べたくなったので作ります。 水切りヨーグルトのディップです。 ヨーグルト ボールにザルを重ね、キッチンペーパーを乗せます。 ここへヨーグルトをだばぁっと空けます。 このまま1晩放置します。 翌朝。 カッテージチーズみたいになってい…