こんにちは。たかなりです。 みなさん、お肉を焼くときに適当に焼いていませんか? 安売りの鶏モモ肉でもちょっとしたコツでパリパリの皮にジューシーなお肉にすることができます! 1つ目のコツは、室温になじませること。 どんなお肉を焼く時も共通ですが…
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