2019-05-25から1日間の記事一覧

ニンニクの醤油漬け

保存食

こんにちは。たかなりです。ニンニク醤油漬けを仕込みました。ニンニク醤油で冷奴や、カツオの刺身を食べるのが楽しみです。作り方は皮を剥いたニンニクを保存瓶に入れ醤油漬けにするだけです。ニンニクが真っ黒になるまで気長に待ちます。