酒と飯

酒と飯のメモ

野菜-春菊

春菊のごまよごし

春菊が安くなってきました。 そんな春菊を使ってごまよごしです。 砂糖で甘めの味付けになっています。 箸休めに、お酒のおつまみに。 是非どうぞ。

実は生で食べられる。生春菊とクルミのサラダ

こんにちは、たかなりです。 みなさん、春菊は生で食べられるって知っていましたか? 今日はそんな生の春菊で作るサラダです。 春菊のほろ苦さにクルミを合わせてサラダにします。 春菊の香りとクルミの風味がいい感じですよ。 春菊とクルミのサラダ 作り方…