酒と飯

酒と飯のメモ

鰯の炊き込みご飯

昨日作った鰯の梅煮。

いっぱい作ったのでリメイクします。

 

saketomeshi.hatenablog.com

 

鰯の炊き込みご飯。

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作り方はこちらから。

 

やり方は簡単でお米炊く時に煮汁ごと

どーんと炊飯器へ入れて普通に炊くだけです。

 

 

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炊き上がったら中骨と梅干しの種を外してさっくり混ぜます。

 

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食べる時に大葉と水にさらした生姜を添えて完成です。

 

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