2017-08-02 雷こんにゃく こんにゃく たまにこんにゃくを食べたくなります。 というわけで久々に雷こんにゃくを作りました。 作り方はこちらから。 こんにゃくの表面に格子状に切りこみを入れます。 一口大に切ってごま油でバチバチ音がするまでしっかり焼きます。 麺つゆと一味を入れて煮詰めます。 完成です。