酒と飯

酒と飯のメモ

百十郎の夏酒 灼熱 直汲み 無濾過生原酒

今日のお酒は岐阜県のお酒。

百十郎です。

ラベルが印象的なので他のシリーズも買いたくなります。

 

今回購入したものは純米吟醸 無ろ過生原酒 灼熱です。

 

余韻を感じさせながらダラダラ舌に残らない、

すっきりした味が良かったのですが、

美味しくてクイクイ飲んでしまってちょっと危ないお酒でした。

 

フルーティでキレのいいお酒はいいですね。

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今日のおつまみは京野菜の揚げびたし、焼き味噌、煮穴子、鰯の刺身2種でした。

 

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