簡単かぼちゃとクルミのサラダ

今日のお酒は白ワイン。

お酒が美味しい。

でもなにかつまみが欲しいな。

クルミはあるけどそのままつまむのも飽きたし…

そうだ、冷蔵庫にかぼちゃがあったはず。

かぼちゃとクルミでデリっぽいサラダを作ろう。

レーズンもあれば入れたいけど、切らしてるから仕方ない。

無くてもなんとかなるでしょ。

というわけでかぼちゃとクルミのサラダです。

作り方はこちらから

かぼちゃ

ワタとタネをとって切る

一口大に切ってレンチン

クルミは好きなだけ。

粗微塵に刻んでおく。

かぼちゃにくるみとマヨネーズ

よく混ぜてお皿に盛ったら完成。

ほんのり甘いかぼちゃとクルミの香ばしさでお酒が進みます。