酒と飯

酒と飯のメモ

たまごバター

タイトルの通りです。

おうちで気持ちよく飲んでほろ酔い。

でももう少し飲みたいし、簡単なつまみが欲しい。

そんなときにぴったりな一品です。

味付けは塩とバターのみ。

プレーンな卵の美味しさをダイレクトに味わえます。

スキレットをお持ちの方はぜひ試してみてください。

朝食に作ってトーストにあわせてもいい感じです。

 

スキレットに油

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卵2つ

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魚焼きグリルで強火で1分ほど。

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半熟玉子にバター

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ぐっちゃぐちゃに混ぜて塩少々

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クラッカーなど適当に。

朝食ならトーストでも。

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たまごバターを乗せる!

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簡単、うまい!

 

以上!

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