酒と飯

酒と飯のメモ

晩御飯にあともう一品 甘くない水菜の胡麻和え

水菜が好きです。

浅漬けにしても、鍋の具にしても美味しい。

お浸しもいいですね。

 

そんな水菜で1品作ります。

 

水菜の胡麻和え。

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作り方はこちらから。

 水菜。

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ざく切りにして耐熱ボールに入れます。

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蓋をしてレンチン

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レンチン後

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顆粒鶏ガラと麺つゆ少々

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すりゴマたっぷり。

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お皿に盛りつけて完成です。

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簡単に作れるので晩飯にあともう一品欲しい時などにいいですよ。