酒と飯

酒と飯のメモ

スパニッシュオムレツ

こんにちは、たかなりです。

今回はスパニッシュオムレツです。

 

 

 

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作り方はこちらから

 ジャガイモを薄く切ってレンチンします。

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卵、ほうれん草とよく混ぜ合わせます。

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オリーブオイルをたっぷりひいたフライパン。

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卵を流し入れ弱火で焼いていきます。

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こんな感じで火が通ったら器に移しひっくり返します。

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ピンボケ

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焼きあがったら完成です。

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美味しいよ。