酒と飯

酒と飯のメモ

2017-09-26から1日間の記事一覧

業務スーパーで買った2kgの鶏胸肉

はい。 タイトルの通りです。 緑色の看板が有名な業務スーパーで売っている鶏胸肉。 安いのでよく買うのですが、 2kgの肉は持て余すという方もいると思うので 我が家での活用について書いてみます。 2kgの鶏胸肉 だいたい6枚~8枚くらい入ってます。 塩…

業務スーパー鶏胸肉2kgシリーズ5      柔らか茹で鶏のネギ塩和え

はい、先日購入した鶏胸肉も残り2枚となっております。saketomeshi.hatenablog.com ここらでから揚げでも作ろうかと思っていたのですが、食べたくなってしまったので予定変更です。 いつもどおり茹で鶏を作り、ネギ塩ダレで和えるだけです。 ごま油多めで味…