酒と飯

酒と飯のメモ

2017-11-13から1日間の記事一覧

高田馬場「米とサーカス」で食べたことのない食材をいろいろと食べてみた話

最近食欲がすごいです。 食欲といっても 「おなかがすいたからいっぱい食べたい!」 のほうではなくて 「食べたことのない食材があったら食べてみたい!」 「できることなら自分でも調理してみたい!」 のほうの食欲です。 そんな食欲が抑えきれない日々です…

スキレットで簡単 ナスとトマトの重ね焼き

野菜が食べたい。 野菜でお酒が飲みたい。 最近あまり野菜を食べていなかったからか無性にそう思いました。 スーパーで美味しそうなトマトとナスが売っていたのでこれでつまみを作ります。 ナスとトマトを重ねて チーズを乗せて焼いたら完成です。 作り方は…