酒と飯

酒と飯のメモ

2022-08-11から1日間の記事一覧

ミックスダルカレー

はい、またスパイスレシピです。 今回はダル、豆のカレーです。 豆、素朴で美味しいので好きです。 ミックスダル。 ハラルフードショップなんかで売ってます。 2時間ほど水に浸しておきます。 2時間後、ターメリックと塩を入れて柔らかく煮ます。 30分も煮れ…