酒と飯

酒と飯のメモ

2022-08-12から1日間の記事一覧

晩酌 ハマチのカルパッチョ、雷コンニャク 、シメジとししとうの胡麻炒め、ハマチの漬け丼

こんにちは。 今日はある日の晩酌のレシピです。 簡単なものばかりですが、品数あると豪勢に感じますね。 まずはシメジとししとうの胡麻炒め。 簡単です。 ししとうを炒める。 シメジを入れる。 麺つゆ、すり胡麻を入れて煮詰めたら完成。 シメジとししとう…