ホームパーティをしました。 お酒を飲む前のお通しに作りました。 鍋にバター。 薄切りにした玉ねぎと塩。 ジャガイモと顆粒鶏ガラを入れて炒める。 牛乳を入れやわらかくなるまで煮る。 ミキサーにかける。 牛乳で好みの濃さまで伸ばす。 塩で味を整える。 …