2022-10-10から1日間の記事一覧

鶏もつ煮

肉肉-鶏

息子の離乳食にレバーを使いたかったので鶏レバーを買いました。離乳食に使った残りで甲府名物鶏もつ煮を作りました。醤油と砂糖でサッと煮からめた一品です。短時間加熱なのでレバーも臭みなし。合わせたお酒はやきいも黒瀬。甘辛い鶏もつ煮と焼き芋焼酎が…