酒と飯

酒と飯のメモ

菜の花とホタルイカの酢味噌和え

こんにちは、たかなりです。

暖かくなって春が近づいてきました。

スーパーでも春らしいものが売られ始めています。

 

今回は菜の花とホタルイカの酢味噌和えです。

 

菜の花とホタルイカの酢味噌和え

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作り方はこちらから。

 ホタルイカです。

目が固いので取り除いておきます。

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菜の花をサッと茹でます。

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菜の花とホタルイカと酢味噌を和えます。

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菜の花とホタルイカの酢味噌和えの完成です。

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美味しいよ。