相模大野 BAR Scrabster

こんにちは、たかなりです。

今回は相模大野のお店、スクラブスターで飲んできました。

この日は２軒目なので軽いお酒が多めです。

まずはジンの水割りから。

ジンというとカクテルベースかストレートという印象が強いですが、水割りにすると優しい味わいで仕切り直しにぴったりです。

この日のお通しは筍の醤油漬けの燻製、ジャガイモの重ね焼き、バームクーヘンでした。

小腹がすいたので、煮豚バーガーを。

バターが効いていて美味しかったです。

キープしているウイスキー、ダルモアをストレートで。

レーズンのような甘い香りがします。

ミスティアをリッキーで。

マスカットのいい香りが上品なカクテルです。

おなかがすいたのでポルチーニ茸のグラタンを食べました。

この日の締めはココ

ラムがガツンと効いたカクテルです。