鶏むね肉とキノコのポトフ

こんにちは、たかなりです。

今回は、鶏むね肉とキノコのポトフを作りました。

鶏むね肉とキノコのポトフ

作り方はこちらから。

ニンジン

真っ二つに切って鍋に入れます。

大根

適当な厚さに切って鍋に入れます。

鶏むね肉を入れて弱火でコトコト煮ていきます。

根菜に火が通ったらキノコを入れます。今回使ったのはシメジとエリンギです。

ジョンソンビルのソーセージ。

ソーセージを入れて温めます。顆粒鶏ガラ、塩で味を調えます。

お皿に盛りつけ胡椒を振って完成です。

美味しいよ。