酒と飯

酒と飯のメモ

689 シックスエイトナイン

こんにちは、たかなりです。

今回は飲んだ赤ワインのメモです。

 

ナパバレー

シックスエイトナイン

ミディアムボディ

バニラ感と樽香、たっぷりの果実感とそれを邪魔しない軽いタンニン。

美味しかったです。

 

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つまみはビーフストロガノフとカプレーゼ。

ビーフストロガノフはバターで牛肉を炒め、マッシュルーム、コルニションを合わせ、塩コショウ、サワークリームでまとめて完成です。

赤ワインに合います。

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