酒と飯

酒と飯のメモ

2017-09-04から1日間の記事一覧

簡単油そばの作りかた

油そば、美味しいので好きです。 家で簡単に作れます。具はなんでもいいです。 ぜひ試してみてください。 簡単油そば 作り方はこちらから。

Anovaで低温調理したサ―ロイン

スーパーのライフでサーロインの塊が2000円で売っていました。 1食に2000円と考えると高いですが、妻と2人で外で肉を食べてお酒を飲んだと考えると安く感じます。 家で美味しいものを食べて節約作戦です。 これを使って低温調理の実験です。 低温…

四川唐辛子(朝天椒)の野菜炒め

先日知人から 「お前のブログは自分のことを書いていないから どんな人が書いているか全然わからなくて謎だ」 と言われました。 そんな29歳会社員がこのブログを書いています。 料理は趣味です。 それはさておき、 四川唐辛子、朝天椒を購入しました。 前…