最近お酒の勉強にはまっています。 以前飲んだことのあるボトルを飲みなおして、 あぁ、こんな味だったなとか あれ？以前飲んだ時と違うなとか 記憶と突き合わせながら自分の中に味のイメージを作っていくのがとても楽しいです。 普段はウィスキーばかりなの…

いつものBarで飲んだお酒のメモ。 いつも飲まないタイプのお酒を飲んで勉強の日です。 一杯目 ミスティアソーダ マスカットのリキュール。 上品な味わいで嫌味がなくすっきりしています。 ソーダ割りにしたり、ミストで飲んでも美味しそう。 二杯目 シャイン…