チャイです。 好きなんです。 私流の淹れ方メモ。 使うスパイスは 砕いたシナモン、カルダモン、クローブ。 気分で黒胡椒入れたりするときもあります。 茶葉はインド土産のもの。 中身はこんな感じ。 鍋にお湯を沸かしたらスパイスを入れ煮出します。 お湯が…

晩飯を食べ終わりボーっとテレビを見ていたらなんだか急にチャイが飲みたくなりました。 というわけでチャイです。 スパイスは シナモン カルダモン クローブ でシンプルに作ります。 生姜切らしていたので入れてないですが、入れたほうが美味しいです。 左…