酒と飯

酒と飯のメモ

飲み歩き

今日は外で飲みました。 近所のモツ焼き屋さんです。 こちらのお店はほどよく狭く、カウンターで1人で飲むのが気持ちいいお店です。 まずはサッポロラガー赤星です。 最初のおつまみはキンキンに冷えた塩もみキャベツです。 私は赤星が好きなので置いてある…

冷凍角をロックで。

のんびりとウィスキーを飲みます。 ボトラーズウィスキーを味わって飲むのも素敵ですが、家でのんびり角瓶を飲むのもいいものです。 せっかくなのでグラスをお酒と揃えてみました。 このグラスは数年前にリサイクルショップで購入しました。 グラスの裏面に…

コルテストラーダ ガルガーネガピノグリージョ

お酒の吉祥で2本2000円のコーナーで売っていた白ワイン。 コルテストラーダ ガルガーネガピノグリージョです。 つまみは筍とチーズにしました。 saketomeshi.hatenablog.com saketomeshi.hatenablog.com ガルガーネガもピノグリージョもブドウの品種の…

外で飲む

なんだか仕事で疲れてしまった。 そんな日はいつものお店に行ってサクッと飲んで帰ります。 今日はとっても濃いビールと美味しいカクテルをいただきました。 ビールはクランブリューイングのインペリアルスタウト ローランドカスクです。 とっても濃い黒ビー…

冷たくて甘酸っぱいカイピリーニャ

先程、晩御飯のおかずの買い出しに行ったんですがとても暑いですね。 暑すぎて汗だくになったので、ビタミン補給にライムを買いました。 というわけでライムを使ったブラジルのカクテル、カイピリーニャです。 カシャーサ、ライム、砂糖のシンプルなカクテル…

紀土の夏酒 夏ノ疾風

今日は紀土の夏酒を飲みました。 続きはこちらから。

近所の居酒屋で飲む

近所の居酒屋で飲んできました。 ビールケースが机とテーブル代わりの気楽なお店です。 近所でバイスを置いているお店は少ないのですが、 こちらのお店ともう一軒だけ置いているのでありがたいです。 というわけでまずはバイスサワーからスタート。 こちらの…

いつものBarでフローズンダイキリなど

いつもは作った料理のレシピを投稿していますが、 飲んだお酒のメモも投稿しようと思っています。 ひとつのお酒に集中しているときは、そのお酒の味をメモする記事を、 流れがあるときはその日に飲んだお酒をメモする記事を投稿しようかなと。 どんな感じで…

オクマレ マンダリンラムをサクレで飲む

暑いですね。 お風呂上がりにキンキンに冷えた飲み物が欲しくなります。 というわけで今日はアイスのサクレとラムでロングカクテルを作って飲みました。 使ったお酒はこちら。

ピノノワールの白 ピノピノフリッツァンテ

今日のお酒は白ワインでした。 ピノノワールなのに白でスパークリングっていう面白いワインです。 キリッとしながらほんのり甘く、暑い日にキンキンに冷やしてカプカプ飲むのに良さそうだなと思いました。 というかカプカプ飲みました。 美味しかったです。 …

寒梅酒造 宮寒梅 純米吟醸

今日のお酒は宮城県のお酒。 寒梅酒造の宮寒梅。 華やかな香り。 旨味や酸味が強調しないので何にでも合わせられる感じです。 なかなか売ってるお店を見かけないのですが、 近所で一軒、宮寒梅を常備してる酒屋があるのでとても助かってます。 今日のつまみ…