酒と飯

酒と飯のメモ

野菜-トウモロコシ

とうもろこしの唐揚げバター醤油

夏ですね。 とうもろこしの美味しい季節です。 とうもろこしといえばバター醤油。 ということで唐揚げにしてバター醤油味にしました。 とうもろこし。 皮を剥いて3等分に切ります。 続いて縦に4つ割に。 ボールに入れて片栗粉をまぶします。 こんな感じ。 揚…

中華風コーンスープ

こんにちは、たかなりです。 今回は中華風コーンスープです。 作り方はこちらから

シンプルなコーンポタージュ

トウモロコシももうおしまいですね。 スーパーで名残のトウモロコシが売っていたのでコーンポタージュを作ります。 作り方はこちらから。