こんにちは、たかなりです。 近所のすーぱーでむかごが売っていました。 私はむかごが好きなんですが、あまり売っているのを見掛けないのが残念です。 今回はそんなむかごを使ってお酒のおつまみを作ります。 むかごのバター炒めです。 シンプルな塩茹でやむ…