酒と飯

酒と飯のメモ

2018-02-11から1日間の記事一覧

茹で鶏のピリ辛ネギソース

こんにちは、たかなりです。 今回はいつもの茹で鶏を使ったレシピです。 沸騰したお湯に鶏むね肉を入れ火を消して冷めるまで放置して作った、 しっとりパサつかない茹で鶏にラー油とネギのソースをかけたものです。 業務スーパーで買った2kgの鶏むね肉を…