酒と飯

酒と飯のメモ

2017-08-23から1日間の記事一覧

牛肉の赤ワイン煮込みとバターたっぷりポテトピュレ

肉が食いたい。 最近牛肉食ってねぇな。 肉塊食いたい。 などと思いながらスーパーを覗いていたら、 美味しそうな牛肉が売っていたので思わず買っちゃいました。 ただスジが多そうでそのまま焼くと噛みきるのがつらそう。 というわけで煮込みにしました。 普…

家二郎があるなら家富士丸があってもいいじゃない

富士丸の別皿アブラで酒が飲みてぇ! そう思ってしまいました。 思ってしまったものは仕方ない。 やるしかありません。 というわけで 家富士丸ごっこ。ラーメンは作りません。ブタとアブラだけ作ります。 作り方はこちらから。