酒と飯

酒と飯のメモ

日本酒-宮寒梅

寒梅酒造 宮寒梅 純米吟醸

今日のお酒は宮城県のお酒。 寒梅酒造の宮寒梅。 華やかな香り。 旨味や酸味が強調しないので何にでも合わせられる感じです。 なかなか売ってるお店を見かけないのですが、 近所で一軒、宮寒梅を常備してる酒屋があるのでとても助かってます。 今日のつまみ…