ローストビーフ

こんにちは、たかなりです。

今回はローストビーフです。

肉！

作り方はこちらから

 牛ももブロック。塩をすりこみます。

全面を焼いていきます。

しっかり焼きます。

サイドもよく焼きます。

アツアツの肉をアルミホイルでくるみます。

このまま３０分ほど放置します。

肉を焼いたフライパンにはちみつ、醤油、バルサミコ酢を入れて煮詰めます。

切り分けた肉にソースを回しかけて完成です。

美味しいよ。