酒と飯

酒と飯のメモ

見た目は悪いが味は美味い おかか卵ご飯

宮寒梅で晩酌をしました。

 

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シメにご飯が食べたい。

手間は掛けずに簡単に。

 

というわけで見た目は悪いですが、美味しい卵ご飯です。

 

作り方はすごく簡単です。

 

卵とおかか。

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混ぜたらフライパンを強火で熱しおかか卵をサッと炒めます。

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ご飯に載せて醤油をかけます。

今日は穴子のツメをかけました。

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3分もかからずにできます。

朝ごはんにもお勧めです。

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