簡単つまみです。 キリッと冷やしていただきます。 斜めに切れ目を入れた茄子。 胡麻油で焼きます。 種とヘタごと4つ割りにしたピーマン。 加熱すれば食べられます。 焦げ目がつくまでしっかり焼きます。 麺つゆ、酢、水のタレに一晩漬けます。 茄子とピーマ…