2023-07-05から1日間の記事一覧

エッグビリヤニ

ご飯ご飯-カレー卵野菜野菜-インゲン

エッグビリヤニ炊きました。肉や魚介のビリヤニと違い出汁が出ないので地味な味わいのビリヤニになります。その分ニンニク生姜をたっぷり使いグレイビーに旨みを出し、華やかな香りになるようにスパイスを組み合わせて作ります。卵を茹でます。殻を剥い…