枝豆のペペロンチーノ

こんにちは、たかなりです。

今日の晩酌の供は枝豆のペペロンチーノです。

作り方はとても簡単。

フライパンにオリーブオイル、叩き潰したニンニク、鷹の爪を入れ弱火で加熱し香りを立たせます。

枝豆を重ならないように並べ入れ焦げ目がつくまで焼きます。軽く塩で味付けします。

はい、完成。

とても簡単ですね。

でも酒泥棒です。

合わせる酒はレモンサワー。

乾杯🍻