手抜き卵黄つくね串

こんにちは、たかなり です。

今日は疲れています。

というわけで晩酌も手抜きです。

業務スーパーで売っている500gで300円以下の激安肉団子を使います。

こいつがあると今日みたいな日に便利なので冷凍庫に常備しています。

レンチンで解凍。

フライパンに醤油、砂糖、味醂を入れてトロミが出るまで煮詰める。

トロッと。

肉団子を串に刺して、タレを回しかけ、

卵黄を添えて出来上がり。

卵黄かけちゃったよ。

いい照りしてるよ。

お酒は冷凍ジョニ赤ハイボール。

乾杯！