チキンナゲット カレーマヨディップ

こんにちは、たかなりです。

今日の晩酌はみんな大好きチキンナゲット。

ソースはカレーマヨです。

業務スーパーで買った2kgの鶏胸肉。

こいつを使って作ります。

残りは水晶鶏にしました。

水晶鶏の作り方はまた後日。

鶏胸肉

皮を剥ぎます。

剥いだ皮は鶏皮ポン酢にして食べちゃいましょう。

適当に切ってフープロに入れます。

牛乳、卵、塩、片栗粉、マヨネーズを入れてフープロにかけます。

肉だねの出来上がり。

あとはこいつを揚げます。

揚げる。

ひっくり返して両面揚げる。

はい、完成。

ディップはSBカレー缶とマヨネーズを混ぜるだけです。

鶏皮は鶏皮ポン酢にして食べました。

乾杯！