酒と飯

酒と飯のメモ

くるみとゴルゴンゾ―ラのはちみつ和え

最近アイアンマンやキャプテン・アメリカ、アべンジャーズなどの

MCU作品を一から見直しています。

やっぱり面白いですね。

今回は映画を見ながらお酒を飲みたかったのでそのつまみです。

お酒は赤ワインでした。

 

混ぜるだけなので簡単です。

コツはゴルゴンゾーラのドルチェを使うこと!

 

くるみとゴルゴンゾ―ラのはちみつ和え

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作り方はこちらから。

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キッチンの棚を増設

キッチンから調味料などがあふれてきたため、

以前、妻と2人でキッチンに棚を作りました。 

saketomeshi.hatenablog.com

 

ところが、棚に調味料などが入りきらなくなってきたので、棚板を増設しました。

…なんと妻がほぼ1人で。

 

前から器用だなとは思っていましたが、まさか1人で棚までつくるとは。

一緒に作ろうと思っていましたが、私の出番はありませんでした。

 

 

増設する前の棚。

下のほうが空いているので今回はここに棚板を増設しました。

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棚板増設後。

3段追加しました。

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こんな感じの場所へ増設しました。

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ホームセンターで購入した木材に棚用の金具をつけます。

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こんな感じの金具です。

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棚用の金具を棚に固定して完成です。

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あと2か所設置します。

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こんな感じ

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棚が増設されたのでキッチンの片づけをしたいと思います。

欲しいサイズの棚が売っていなかったので、

売っていないなら作っちゃえと悪ノリして始めたDIYもこれでひと段落です。

 

いずれまた欲しいものができたらその際はなにか作るかもしれません。

私がブログを書きたくなるとき

先日も書きましたが、私はもともとTwitterで作った料理の実況をしていました。

Twitterでの実況はその場では楽しいのですが、あとから何を作ったのかなど確認するのがとにかく面倒で。

そんなわけでブログを始めました。

saketomeshi.hatenablog.com

 

 

ブログの記事は調理中に撮影した写真にメモを添えて更新しています。

これはこれで自分としては楽しいんですが、

人様の目に触れるブログという媒体としてはどうなのかなと最近思う用になりました。

私の記事は自分のメモとしての意味合いが強いので調理過程のみを掲載していますが、文字数が少なく読み物としては面白くないだろうなと思います。

 

ほかのブロガーさんの記事をみると読み物としておもしろいんですね。

すごいなといつも思っています。

私も読み物として面白い記事を書きたいなと思います。

 

 

 

毎回の記事をおもしろいなと思ってもらえるようなクオリティの記事にすることは

かなりハードルが高いですが、挑戦してみたくもあります。

もともと文章を書くのが苦手というのもあって画像メインのブログにしていますが、

日々、読み物として面白い記事を書いていけば文章力もあがるんじゃなかろうか。

そんな淡い期待もあります。

 

ただ、それでブログ更新のハードルがあがって更新頻度が下がるのもなんだかなぁとも思います。

 

結局はいままでどおり、作った料理の写真を適当にとって

気が向いた時に更新するんじゃないかな。

 

今週のお題「私がブログを書きたくなるとき」

みんな大好きハンバーグ

たまに無性にたべたくなりませんか、ハンバーグ。

今日はそんな日でした。

 

そんなわけでハンバーグ。

めんどくさいので付け合わせは無しです。

 

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作り方はこちらから。

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骨付き豚ロースのトマトソース

先日3連休の初日に骨付き豚ロースを焼いて食べました。

 

saketomeshi.hatenablog.com

 

いっぱい焼いたので、食べきれませんでした。

残りを使って1品作ります。

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作り方はこちらから。

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